visite sucrée
culinaire
Éloise m'a approché en me disant: "Mon père a une cabane à sucre familiale et j'aimerais lui offrir le service d'un photographe professionnel, dis-moi si ça t'intéresse". Si ça m'intéresse? Ben KIN!
J'ai connu ce bonheur-là moi, d'avoir une cabane dans la famille. Mon oncle P-A faisait le meilleur sirop du monde!
Des souvenirs, j'en ai à la pelle. J'avais vraiment envie de revivre ces doux souvenirs de "Kébane" avec mon coeur d'enfant et mes yeux d'adultes.
En mars 2022, j'ai eu la chance de rencontrer Sylvain Thibodeau, fier propriétaire de Sirop Thibodeau. Avoir une cabane, c'est beaucoup de préparation et de travail pour le court temps des sucres. Et malgré que, c'était la journée parfaite où les érables coulaient à flo, Sylvain et ses acolytes ont prit le temps de me recevoir et m'ont accueilli comme si j'étais un membre de la famille.
Là-bas, la cabane à sucre roule avec amour et passion. Y'a des empreintes de souvenirs familiaux partout pis, ça sent le bonheur, simple comme ça! Cette journée là, je l'aurais copié-collé sur plusieurs jours.
Je vous partage ma visite en images (et le lien juste ici pour commander une touche sucrée pour vos papilles!)